Leche en Asturias
La leche de vaca, de oveja y de cabra que se paga al ganadero, en €/litro, como la publica el observatorio de precios de Castilla y León cada mes.
Oficial · organismos públicos
Leche · de vaca
Asturias · precio precio percibido por el ganadero
▲ +0,3 % desde el mes anterior
dato del 31 de diciembre de 2025
El trozo que se veoct 2025 a dic 2025 · €/l de leche
Los tres sitios que publican este precio
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Recogido el 7 de octubre de 2026. Fuente: Precios percibidos y pagados del sector agrario · Principado de Asturias. Fuente: Administración del Principado de Asturias. Consejería de Medio Rural y Política Agraria (CC BY 4.0). Ámbito del dato: Asturias.
De los últimos 500 precios publicados en Asturias desde 1984, 490 fueron más baratos que el último: el 98 %. Verlo campaña a campaña →
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Escribe tu precio y se dibuja en la gráfica de arriba, en raya discontinua y con su rótulo, para que lo veas contra el oficial.
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El precio de leche de vaca en Asturias lo publica Principado de Asturias (Consejería de Medio Rural y Política Agraria. Sección de Prospectiva y Estadística) en «Precios percibidos y pagados del sector agrario · Principado de Asturias», cada mes. El último dato, 0,55 €/l de leche, es de diciembre de 2025. Se puede comprobar en la fuente: Precios percibidos y pagados del sector agrario · Principado de Asturias.
Fuente: Administración del Principado de Asturias. Consejería de Medio Rural y Política Agraria (CC BY 4.0). Condiciones de reutilización: Condiciones de uso de los datos del Principado, leídas el 7 de octubre de 2026 en ideas.asturias.es/licencias-terminos-uso: «los contenidos y los conjuntos de datos que ofrece la Administración del Principado de Asturias, si no se indica lo contrario, se publican bajo los términos de la licencia Creative Commons-Reconocimiento (CC-by 4.0)», que permite «Que puedan utilizarse con fines comerciales y no comerciales», con «la obligación de reconocer la autoría y citar a la Administración del Principado de Asturias». El fichero no indica otra cosa. El conjunto está en datos.gob.es («Precios del sector agrario en Asturias», a03002951-precios-sector-agrario), que no rellena el campo de licencia. robots.txt de descargas.asturias.es: no existe (404 el mismo día), así que no prohíbe nada. La misma serie está en SADEI, pero su robots.txt prohíbe /datos/ y por eso no se lee de ahí.
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
Dudas
Preguntas sobre este precio
¿A cuánto se paga leche de vaca en Asturias?
No hay precio de esta semana de leche de vaca en Asturias. El último que publicó Principado de Asturias (Consejería de Medio Rural y Política Agraria. Sección de Prospectiva y Estadística) es de diciembre de 2025: 0,55 €/l de leche. AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia, y no publica una estimación mientras tanto.
¿De dónde sale este precio?
De Principado de Asturias (Consejería de Medio Rural y Política Agraria. Sección de Prospectiva y Estadística) («Precios percibidos y pagados del sector agrario · Principado de Asturias»), que lo publica cada mes para Asturias. Se puede comprobar en https://descargas.asturias.es/asturias/opendata/MedioRural/precios_sector/dataset-precios-percibidos.xlsx. Si no hay dato, se dice.
¿Es el precio que me van a pagar a mí?
No. Es una referencia oficial para Asturias, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.
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