Porcino en Castilla y León
El porcino por clase de magro (S, E, U y R) en €/kg canal, y el lechón de 20 kg por unidad.
Oficial · organismos públicos
- Junta de Castilla y León3,075 €Castilla y León · 31 ago 2026
Castilla y León€/kg vivo▲ +0,9 % desde el dato anteriordato del 31 de agosto de 2026
Al día. Dato de hace 4 semanas.
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Porcino · cerdo de cebo ibérico, semana a semana
Dato del 31 de agosto de 2026, recogido el 21 de septiembre de 2026. Fuente: Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León · Fuente de los datos: Junta de Castilla y León
| Producto | Último dato | Variación | Semana | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Porcino · cerdo de cebo (otras razas)campaña a campaña → | 1,319 €/kg vivoen origen | +0,01semana 7 1,31 (+0,7 %) | Agosto de 2026Agosto de 2026 | Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León |
| Porcino · cerdo de cebo ibéricocampaña a campaña → | 3,075 €/kg vivoen origen | +0,03semana 7 3,05 (+0,9 %) | Agosto de 2026Agosto de 2026 | Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León |
Precios oficiales, recogidos con su fecha. De dónde salen
De dónde sale este precio
El precio de porcino cerdo de cebo (otras razas) en Castilla y León lo publica Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural) en «Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León», cada mes. El último dato, 1,32 €/kg vivo, es de la semana 8 (). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León.
Fuente de los datos: Junta de Castilla y León. Condiciones de reutilización: Los conjuntos de datos se publican bajo los términos de la Licencia Creative Commons-Reconocimiento (CC-by 4.0). Fórmula de cita: «Fuente de los datos: Junta de Castilla y León». Se recomienda mencionar la fecha de la última actualización. No se puede desnaturalizar el sentido de la información ni indicar, insinuar o sugerir que la Junta participa, patrocina o apoya el uso (términos de uso de datosabiertos.jcyl.es, leídos el 20 de septiembre de 2026).
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
De dónde sale este precio
El precio de porcino cerdo de cebo ibérico en Castilla y León lo publica Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural) en «Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León», cada mes. El último dato, 3,07 €/kg vivo, es de la semana 8 (). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León.
Fuente de los datos: Junta de Castilla y León. Condiciones de reutilización: Los conjuntos de datos se publican bajo los términos de la Licencia Creative Commons-Reconocimiento (CC-by 4.0). Fórmula de cita: «Fuente de los datos: Junta de Castilla y León». Se recomienda mencionar la fecha de la última actualización. No se puede desnaturalizar el sentido de la información ni indicar, insinuar o sugerir que la Junta participa, patrocina o apoya el uso (términos de uso de datosabiertos.jcyl.es, leídos el 20 de septiembre de 2026).
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
Preguntas sobre este precio
¿A cuánto se paga porcino cerdo de cebo (otras razas) en Castilla y León?
El último precio publicado de porcino cerdo de cebo (otras razas) en origen en Castilla y León es 1,32 €/kg vivo, de la semana 8 (undefined). Lo publica Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural); AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia.
¿De dónde sale este precio?
De Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural) («Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León»), que lo publica cada mes para Castilla y León. Se puede comprobar en https://datosabiertos.jcyl.es/web/jcyl/risp/es/medio-rural-pesca/observatorio-precios-agrarios/1284987653873.csv. Si no hay dato, se dice.
¿Es el precio que me van a pagar a mí?
No. Es una referencia oficial para Castilla y León, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.
El dato es el de Castilla y León, y vale para Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora: es el mismo para las nueve provincias, porque así lo publica la fuente.
¿Cuánto te sale a ti con el precio de Castilla y León?
¿Tienes porcino en Castilla y León?
Dinos dónde y te avisamos el día que se pueda publicar aquí. No hace falta cuenta.