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Alcachofa · industria (troceado), campaña a campaña
Cada campaña, de octubre a septiembre, resumida con lo que publicó la fuente: de cuánto a cuánto, la media y cuántas semanas con dato. Lo que pasó, no lo que va a pasar.
Valencia
9 campañas en Valencia
€/kg de alcachofa. La media de cada campaña es la de sus semanas con dato; la variación es la media contra la campaña anterior, y no dice nada de la siguiente. Fuente: Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana · Generalitat Valenciana.
| Campaña | Semanas con dato | Mínimo | Máximo | Media | Media, contra la anterior |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/26en curso12 abr 2026 – 17 may 2026 | 6 | 0,28 €/kg de alcachofa | 0,32 €/kg de alcachofa | 0,29 €/kg de alcachofa | -4,9 % |
| 2024/2513 abr 2025 – 18 may 2025 | 6 | 0,28 €/kg de alcachofa | 0,33 €/kg de alcachofa | 0,305 €/kg de alcachofa | -23,1 % |
| 2023/2414 abr 2024 – 19 may 2024 | 6 | 0,28 €/kg de alcachofa | 0,57 €/kg de alcachofa | 0,397 €/kg de alcachofa | +8,7 % |
| 2022/239 abr 2023 – 14 may 2023 | 6 | 0,33 €/kg de alcachofa | 0,39 €/kg de alcachofa | 0,365 €/kg de alcachofa | +23 % |
| 2021/2224 abr 2022 – 8 may 2022 | 3 | 0,28 €/kg de alcachofa | 0,31 €/kg de alcachofa | 0,297 €/kg de alcachofa | +9,9 % |
| 2020/2125 abr 2021 – 16 may 2021 | 4 | 0,20 €/kg de alcachofa | 0,30 €/kg de alcachofa | 0,27 €/kg de alcachofa | +58,8 % |
| 2019/2022 mar 2020 – 29 mar 2020 | 2 | 0,16 €/kg de alcachofa | 0,18 €/kg de alcachofa | 0,17 €/kg de alcachofa | -43,3 % |
| 2018/1928 abr 2019 – 5 may 2019 | 2 | 0,30 €/kg de alcachofa | 0,30 €/kg de alcachofa | 0,30 €/kg de alcachofa | +61,3 % |
| 2017/188 abr 2018 – 6 may 2018 | 5 | 0,14 €/kg de alcachofa | 0,20 €/kg de alcachofa | 0,186 €/kg de alcachofa | primera con dato |
Alicante
9 campañas en Alicante
€/kg de alcachofa. La media de cada campaña es la de sus semanas con dato; la variación es la media contra la campaña anterior, y no dice nada de la siguiente. Fuente: Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana · Generalitat Valenciana.
| Campaña | Semanas con dato | Mínimo | Máximo | Media | Media, contra la anterior |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/26en curso1 feb 2026 – 1 feb 2026 | 1 | 0,70 €/kg de alcachofa | 0,70 €/kg de alcachofa | 0,70 €/kg de alcachofa | +89,2 % |
| 2024/252 feb 2025 – 2 feb 2025 | 1 | 0,37 €/kg de alcachofa | 0,37 €/kg de alcachofa | 0,37 €/kg de alcachofa | +3,7 % |
| 2023/2425 feb 2024 – 12 may 2024 | 12 | 0,28 €/kg de alcachofa | 0,43 €/kg de alcachofa | 0,357 €/kg de alcachofa | +21,2 % |
| 2022/2327 nov 2022 – 21 may 2023 | 26 | 0,21 €/kg de alcachofa | 0,37 €/kg de alcachofa | 0,294 €/kg de alcachofa | +13 % |
| 2021/2219 dic 2021 – 29 may 2022 | 24 | 0,22 €/kg de alcachofa | 0,29 €/kg de alcachofa | 0,26 €/kg de alcachofa | +4,7 % |
| 2020/216 dic 2020 – 30 may 2021 | 25 | 0,16 €/kg de alcachofa | 0,33 €/kg de alcachofa | 0,249 €/kg de alcachofa | +0,9 % |
| 2019/201 dic 2019 – 31 may 2020 | 27 | 0,16 €/kg de alcachofa | 0,34 €/kg de alcachofa | 0,247 €/kg de alcachofa | -4,2 % |
| 2018/1923 dic 2018 – 26 may 2019 | 23 | 0,18 €/kg de alcachofa | 0,31 €/kg de alcachofa | 0,257 €/kg de alcachofa | +13,6 % |
| 2017/1824 dic 2017 – 13 may 2018 | 21 | 0,12 €/kg de alcachofa | 0,34 €/kg de alcachofa | 0,227 €/kg de alcachofa | primera con dato |
La serie entera, semana a semana, con su fuente y su enlace en cada dato, está en la página del precio, y se puede descargar en CSV desde allí. Cómo se recogen los datos: de dónde salen los precios.