Huevos, campaña a campaña
Cada campaña, de octubre a septiembre, resumida con lo que publicó la fuente: de cuánto a cuánto, la media y cuántas semanas con dato. Lo que pasó, no lo que va a pasar.
Castilla y León
12 campañas en Castilla y León
€/docena. La media de cada campaña es la de sus semanas con dato; la variación es la media contra la campaña anterior, y no dice nada de la siguiente. Fuente: Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León.
| Campaña | Semanas con dato | Mínimo | Máximo | Media | Media, contra la anterior |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025/26en curso31 oct 2025 – 31 ago 2026 | 11 | 2,47 €/docena | 2,75 €/docena | 2,58 €/docena | +17,5 % |
| 2024/2531 oct 2024 – 30 sept 2025 | 12 | 1,95 €/docena | 2,40 €/docena | 2,20 €/docena | +17,9 % |
| 2023/2431 oct 2023 – 30 sept 2024 | 12 | 1,77 €/docena | 1,96 €/docena | 1,87 €/docena | -13,4 % |
| 2022/2331 oct 2022 – 30 sept 2023 | 12 | 1,92 €/docena | 2,30 €/docena | 2,15 €/docena | +38,9 % |
| 2021/2231 oct 2021 – 30 sept 2022 | 12 | 1,13 €/docena | 1,95 €/docena | 1,55 €/docena | +46,1 % |
| 2020/2131 oct 2020 – 30 sept 2021 | 12 | 0,96 €/docena | 1,17 €/docena | 1,06 €/docena | -2,3 % |
| 2019/2031 oct 2019 – 30 sept 2020 | 12 | 0,99 €/docena | 1,16 €/docena | 1,09 €/docena | +8,8 % |
| 2018/1931 oct 2018 – 30 sept 2019 | 12 | 0,91 €/docena | 1,14 €/docena | 1,00 €/docena | -17,5 % |
| 2017/1831 oct 2017 – 30 sept 2018 | 12 | 1,06 €/docena | 1,42 €/docena | 1,21 €/docena | +15,8 % |
| 2016/1731 oct 2016 – 30 sept 2017 | 12 | 0,95 €/docena | 1,16 €/docena | 1,05 €/docena | +13,4 % |
| 2015/1631 oct 2015 – 30 sept 2016 | 12 | 0,80 €/docena | 1,08 €/docena | 0,92 €/docena | -10,7 % |
| 2014/1531 ene 2015 – 30 sept 2015 | 9 | 0,90 €/docena | 1,17 €/docena | 1,03 €/docena | primera con dato |
La serie entera, semana a semana, con su fuente y su enlace en cada dato, está en la página del precio, y se puede descargar en CSV desde allí. Cómo se recogen los datos: de dónde salen los precios.