Precio de pimiento
A cuánto se está pagando, semana a semana, con la fecha y la fuente a la vista.
Oficial · organismos públicos
Dónde se mide este precio: en origen.
Canarias€/kg▼ -6,8 % desde el dato anteriordato del 2 de agosto de 2026
Último dato disponible.
Estás viendo del 8 de marzo de 2026 al 2 de agosto de 2026: el último tramo con datos seguidos.
Pimiento, semana a semana
Dato del 2 de agosto de 2026, recogido el 22 de septiembre de 2026. Fuente: Instituto Canario de Estadística (ISTAC). Precios medios percibidos por el agricultor según productos agrícolas.
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¿Es buen precio?
Esto no lo decidimos nosotros: es dónde cae el precio de hoy dentro de lo que se ha pagado en las últimas 5 campañas, con 240 cotizaciones detrás.
Hoy estábajoPor encima del 38 % de lo pagado
Lo más bajo0,67 €/kg3 de julio de 2022
Lo más alto1,93 €/kg22 de marzo de 2026
La media de esas campañas es 1,183 €/kg. En las últimas cuatro semanas ha bajado un 20,3 %, de 1,38 €/kg a 1,10 €/kg.
Por estas fechas, en campañas anteriores
La misma época del año en cada campaña, que es la única comparación que significa algo: ninguna cosecha vale lo mismo en octubre que en febrero.
| Campaña | Dato del | Precio |
|---|---|---|
| 2025/26esta | 2 de agosto de 2026 | 1,10 €/kg |
| 2024/25 | 3 de agosto de 2025 | 0,91 €/kg▲ 21 % |
| 2023/24 | 4 de agosto de 2024 | 0,97 €/kg▲ 13 % |
| 2022/23 | 30 de julio de 2023 | 1,26 €/kg▼ 13 % |
| 2021/22 | 31 de julio de 2022 | 0,73 €/kg▲ 51 % |
Esto describe lo que ha pasado, no lo que va a pasar. AgroMerka no dice cuándo vender ni a cuánto, no entra en el trato y no cobra comisión. Cómo se hace esto
Ver los 539 datos, con su fuente y cómo citarlos →
Cómo fue cada campaña: mínimo, máximo y media, año a año →
Todo el precio del pimiento: variedades y territorios →
Estos precios son orientativos y no los fija AgroMerka: los publican organismos oficiales y aquí se recogen con su fecha y su enlace. De dónde salen los precios →
¿Cuánto vale lo tuyo?
Una estimación es suficiente.
Pon el que te ofrecen a ti. El último publicado es de hace tiempo y lo tienes debajo con su fecha.
3 · ¿Qué te ha costado?
Todo lo del año, con la recogida. Si no lo tienes, déjalo vacío: verás lo que vale, sin lo que te queda.
4 · Lo tuyo, si lo sabes
No cambian la cuenta: cada comprador lo paga o lo descuenta a su manera. Van con tu anuncio.
Pon los kilos y a cuánto te lo pagan, y sale la cuenta.
Precio publicado: 1,10 €/kg (ISTAC (Gobierno de Canarias), Canarias, 2 de agosto de 2026). Ver la fuente
Pimiento en otros territorios
Las demás variedades de pimiento
- California amarillo →0,68 €/kg de pimiento · Alicante · 16 ago 2026en campaña, sin dato nuevo
- California rojo →0,68 €/kg de pimiento · Alicante · 16 ago 2026en campaña, sin dato nuevo
- California verde →0,68 €/kg de pimiento · Alicante · 16 ago 2026en campaña, sin dato nuevo
- Dulce Italia →0,91 €/kg de pimiento · Castellón · 13 sept 2026
- Industria →0,18 €/kg de pimiento · Alicante · 2 ago 2026en campaña, sin dato nuevo
- Lamuyo rojo →0,83 €/kg de pimiento · Alicante · 30 ago 2026en campaña, sin dato nuevo
- Lamuyo verde →0,64 €/kg de pimiento · Alicante · 23 ago 2026en campaña, sin dato nuevo
- Pimiento verde tipo italiano →1,076 €/kg de pimiento · España · 20 sept 2026
Pimiento, campaña a campaña: de cuánto a cuánto cada año →
Cuánto vale tu cosecha de pimiento en Canarias, con este precio →
De dónde sale este precio
El precio de pimiento en Canarias lo publica Instituto Canario de Estadística (ISTAC) (Gobierno de Canarias) en «Precios medios percibidos por el agricultor · ISTAC (Gobierno de Canarias)», cada semana. El último dato, 1,10 €/kg de pimiento, es de la semana 31 (27 jul – 2 ago 2026), y AgroMerka lo recogió el 22 de septiembre de 2026. Se puede comprobar en la fuente: Precios medios percibidos por el agricultor · ISTAC (Gobierno de Canarias).
Fuente: Instituto Canario de Estadística (ISTAC). Precios medios percibidos por el agricultor según productos agrícolas. Condiciones de reutilización: Aviso legal del ISTAC (gobiernodecanarias.org/istac/aviso_legal.html), leído el 21 de septiembre de 2026: «la información aportada en el sitio web es reutilizable en los términos previstos en la Ley 37/2007», con cesión gratuita y no exclusiva para reproducción, distribución, comunicación pública o transformación; obligaciones: citar la fuente («Fuente: Instituto Canario de Estadística (ISTAC)»), mencionar la fecha de la última actualización, no desnaturalizar el sentido y no sugerir patrocinio. Unidad €/kg («media ponderada de los precios de venta por las cantidades comercializadas (por kilogramo)»); precio a salida de explotación, sin transporte, subvenciones ni impuestos (metodología 2016, CC BY 4.0).
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
Preguntas sobre este precio
¿A cuánto se paga pimiento en Canarias?
No hay precio de esta semana de pimiento en Canarias. El último que publicó Instituto Canario de Estadística (ISTAC) (Gobierno de Canarias) es de la semana 31 (27 jul – 2 ago 2026): 1,10 €/kg de pimiento. AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia, y no publica una estimación mientras tanto.
¿De dónde sale este precio?
De Instituto Canario de Estadística (ISTAC) (Gobierno de Canarias) («Precios medios percibidos por el agricultor · ISTAC (Gobierno de Canarias)»), que lo publica cada semana para Canarias. Se puede comprobar en https://datos.canarias.es/api/estadisticas/statistical-resources/v1.0/datasets/ISTAC/C00014A_000012/~latest.csv. Si no hay dato, se dice.
¿Es el precio que me van a pagar a mí?
No. Es una referencia oficial para Canarias, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.