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Boniato: lo que ha pasado esta semana
Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026. Todas las zonas que publican el boniato, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Datos publicados hasta el 5 oct 2026 y recogidos el 8 oct 2026.
Boniato
Esta semana, el boniato repitió en las 2 zonas que publican: Cádiz y Málaga.
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 30 % de media en las 2 zonas que tienen las dos cifras.
En campaña · Boniato
— Sin dirección clara
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 5 de 10 campañas, subió en 5 y repitió en 0.
Medido con la serie de Canarias.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- Cádiz0,66 €/kg
↔ repitió frente a la semana anterior (0,66)
Hace un año: 0,55 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 7 oct 2026.
- Málaga0,70 €/kg
↔ repitió frente a la semana anterior (0,70)
Hace un año: 0,50 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 7 oct 2026.
Con una sola zona esta semana
Boniato (batata)
Esta semana, el boniato (batata) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde bajó 0,18 €/kg frente a la semana 38 (de 0,40–0,80 a 0,38–0,47).
- Murcia0,38–0,47 €/kg
▼ −0,18 frente a la semana 38 (0,40–0,80)
Fuente: Región de Murcia. Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, sobre mercado en origen, horquilla (se compara el punto medio). Publicado el 5 oct 2026. Recogido el 7 oct 2026. La fuente avisa de que no es un precio oficial.
Boniato blanco
Esta semana, el boniato blanco solo tiene dato en una zona: Alicante, donde bajó 0,14 €/kg frente a la semana anterior (de 1,17 a 1,03).
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 14 % en Alicante.
En campaña · Boniato blanco
Pocas campañas para decirlo
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 3 de 7 campañas, subió en 4 y repitió en 0.
Con la serie de Alicante.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- Alicante1,03 €/kg
▼ −0,14 frente a la semana anterior (1,17)
Hace un año: 0,90 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, en origen. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 8 oct 2026.
Boniato rojo
Esta semana, el boniato rojo solo tiene dato en una zona: Alicante, donde bajó 0,07 €/kg frente a la semana anterior (de 0,85 a 0,78).
Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 9 % en Alicante.
En campaña · Boniato rojo
Pocas campañas para decirlo
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 5 de 8 campañas, subió en 3 y repitió en 0.
Con la serie de Alicante.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- Alicante0,78 €/kg
▼ −0,07 frente a la semana anterior (0,85)
Hace un año: 0,86 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, en origen. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 8 oct 2026.
Cómo se cuenta
Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.
- Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía
- Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria
- Fuente: Generalitat Valenciana. Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana