← El centeno en el observatorio
Centeno: lo que ha pasado esta semana
Semana 32 · 3–9 ago 2026. Todas las zonas que publican el centeno, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Datos publicados hasta el 10 ago 2026 y recogidos el 11 oct 2026.
Ir a la última semana publicada del centeno
Centeno
Esta semana, el centeno subió en 1 de las 2 zonas que publican (Lonja de Salamanca ▲ 3,00 €/t) y repitió en Murcia.
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 22 % en Lonja de Salamanca.
- Lonja de Salamanca210,00 €/t
▲ +3,00 frente a la semana anterior (207,00)
Hace un año: 172,00 €/t (dato del 10 ago 2025).
Fuente: Diputación Provincial de Salamanca (Lonja Agropecuaria de Salamanca; las mesas de precios las gestiona su Comisión Gestora). Semana 32 · 3–9 ago 2026, cotización en lonja. Publicado el 3 ago 2026. Recogido el 11 oct 2026.
- Murcia190,00 €/t
↔ repitió frente a la semana anterior (190,00)
Fuente: Región de Murcia. Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria. Semana 32 · 3–9 ago 2026, sobre mercado en origen. Publicado el 10 ago 2026. Recogido el 7 oct 2026. La fuente avisa de que no es un precio oficial.
Todavía sin dato esta semana: Llotja de Barcelona (último, semana 29).
Cómo se cuenta
Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.
- Fuente: Diputación Provincial de Salamanca, Lonja de Salamanca, licencia CC BY 4.0
- Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria