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Coliflor: lo que ha pasado esta semana
Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026. Todas las zonas que publican el coliflor, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Datos publicados hasta el 4 oct 2026 y recogidos el 12 oct 2026.
Coliflor
Esta semana, la coliflor subió en 1 de las 3 zonas que publican (España ▲ 0,11 €/kg) y repitió en Granada. En Castellón no hay dato de las tres semanas anteriores para comparar.
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 32 % de media en las 3 zonas que tienen las dos cifras.
En campaña · Coliflor
— Sin dirección clara
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 4 de 10 campañas, subió en 6 y repitió en 0.
Medido con la serie de Canarias.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- España1,03 €/kg
▲ +0,11 frente a la semana anterior (0,92)
Hace un año: 0,78 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, granel, sobre finca, almacén agricultor, alhóndiga, lonja, etc.. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 10 oct 2026.
- Granada1,25 €/kg
↔ repitió frente a la semana anterior (1,25)
Hace un año: 0,93 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 7 oct 2026.
- Castellón0,80 €/kg
sin dato de las semanas anteriores
Hace un año: 0,62 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, en origen. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 8 oct 2026.
Con una sola zona esta semana
Coliflor
Esta semana, la coliflor solo tiene dato en una zona: El Llobregat, 1,40 €/unidad, sin dato de las semanas anteriores para comparar.
- El Llobregat1,40 €/unidad
sin dato de las semanas anteriores
Fuente: Generalitat de Catalunya. Secretaria General – Gabinet Tècnic (Servei d'Estudis i Estadística). Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, cotización en lonja. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 12 oct 2026.
Cómo se cuenta
Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.
- Información obtenida del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía
- Fuente: Generalitat Valenciana. Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana
- Font: Generalitat de Catalunya. Observatori Agroalimentari de Preus