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Trigo: lo que ha pasado esta semana

Semana 31 · 27 jul – 2 ago 2026. Todas las zonas que publican el trigo, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.

Datos publicados hasta el 3 ago 2026 y recogidos el 11 oct 2026.

Ir a la última semana publicada del trigo

Trigo blando

Esta semana, el trigo blando bajó en 2 de las 12 zonas que publican (Cádiz ▼ 3,00 €/t; Mercolleida ▼ 8,00 €/t), subió en 8 (Andalucía ▲ 0,83 €/t; España ▲ 0,73 €/t; Granada ▲ 2,00 €/t; Huelva ▲ 2,00 €/t; Jaén ▲ 2,00 €/t; Llotja de Barcelona ▲ 1,00 €/t; Lonja de Salamanca ▲ 5,00 €/t; Sevilla ▲ 5,00 €/t) y repitió en Córdoba y Málaga.

Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 5 % de media en las 11 zonas que tienen las dos cifras.

Todavía sin dato esta semana: Badajoz (último, semana 30).

Ver la ficha del trigo blando

Trigo duro

Esta semana, el trigo duro bajó en 1 de las 9 zonas que publican (España ▼ 0,89 €/t), subió en 4 (Andalucía ▲ 2,25 €/t; Granada ▲ 2,00 €/t; Jaén ▲ 2,00 €/t; Sevilla ▲ 3,00 €/t) y repitió en Cádiz, Córdoba, Huelva y Málaga.

Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 1 % de media en las 9 zonas que tienen las dos cifras.

Ver la ficha del trigo duro

Trigo pienso

Esta semana, el trigo pienso bajó en 1 de las 6 zonas que publican (Mercolleida ▼ 7,00 €/t) y subió en 5 (Cádiz ▲ 3,00 €/t; Córdoba ▲ 2,00 €/t; Jaén ▲ 2,00 €/t; Llotja de Barcelona ▲ 1,00 €/t; Sevilla ▲ 8,00 €/t).

Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 7 % de media en las 5 zonas que tienen las dos cifras.

Ver la ficha del trigo pienso

Con una sola zona esta semana

Trigo panificable

Esta semana, el trigo panificable solo tiene dato en una zona: Murcia, donde subió 0,02 €/kg frente a la semana anterior (de 0,20 a 0,22).

Ver la ficha del trigo panificable

Cómo se cuenta

Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.

  • Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía
  • Font: Generalitat de Catalunya. Observatori Agroalimentari de Preus
  • Información obtenida del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
  • Fuente: Diputación Provincial de Salamanca, Lonja de Salamanca, licencia CC BY 4.0
  • Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria

Las semanas de esta campaña