Precio de judía seca
A cuánto se está pagando, semana a semana, con la fecha y la fuente a la vista.
Oficial · organismos públicos
Dónde se mide este precio: en origen.
A la judía seca se la llama alubia en Castilla y en el norte, y faba en Asturias.
- Junta de Castilla y LeónSin dato de esta campañaÚltimo: 1400,00 € · Castilla y León · 28 feb 2026
Castilla y León€/t▼ -0,9 % desde el dato anteriordato del 28 de febrero de 2026
Último dato disponible.
Estás viendo del 30 de septiembre de 2025 al 28 de febrero de 2026: el último tramo con datos seguidos.
Judía seca, semana a semana
Dato del 28 de febrero de 2026, recogido el 21 de septiembre de 2026. Fuente de los datos: Junta de Castilla y León.
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¿Es buen precio?
Esto no lo decidimos nosotros: es dónde cae el precio de hoy dentro de lo que se ha pagado en las últimas 5 campañas, con 29 cotizaciones detrás.
Hoy estábajoPor encima del 28 % de lo pagado
Lo más bajo1112,50 €/t30 de septiembre de 2025
Lo más alto1674,80 €/t30 de noviembre de 2022
La media de esas campañas es 1461,06 €/t. En las últimas cuatro semanas se ha mantenido.
Por estas fechas, en campañas anteriores
La misma época del año en cada campaña, que es la única comparación que significa algo: ninguna cosecha vale lo mismo en octubre que en febrero.
| Campaña | Dato del | Precio |
|---|---|---|
| 2025/26esta | 28 de febrero de 2026 | 1400,00 €/t |
| 2024/25 | 28 de febrero de 2025 | 1600,00 €/t▼ 13 % |
| 2023/24 | 29 de febrero de 2024 | 1540,00 €/t▼ 9 % |
| 2022/23 | 28 de febrero de 2023 | 1640,00 €/t▼ 15 % |
| 2021/22 | 28 de febrero de 2022 | 1300,00 €/t▲ 8 % |
Esto describe lo que ha pasado, no lo que va a pasar. AgroMerka no dice cuándo vender ni a cuánto, no entra en el trato y no cobra comisión. Cómo se hace esto
Ver los 78 datos, con su fuente y cómo citarlos →
Cómo fue cada campaña: mínimo, máximo y media, año a año →
Todo el precio de la judía seca: variedades y territorios →
Estos precios son orientativos y no los fija AgroMerka: los publican organismos oficiales y aquí se recogen con su fecha y su enlace. De dónde salen los precios →
¿Cuánto vale lo tuyo?
Una estimación es suficiente.
Pon el que te ofrecen a ti. El último publicado es de hace tiempo y lo tienes debajo con su fecha.
3 · ¿Qué te ha costado?
Todo lo del año, con la recogida. Si no lo tienes, déjalo vacío: verás lo que vale, sin lo que te queda.
4 · Lo tuyo, si lo sabes
No cambian la cuenta: cada comprador lo paga o lo descuenta a su manera. Van con tu anuncio.
Pon los kilos y a cuánto te lo pagan, y sale la cuenta.
Precio publicado: 1,40 €/kg (Junta de Castilla y León, Castilla y León, 28 de febrero de 2026). Ver la fuente
La fuente lo publica así: 140,00 €/100 kg son 1400,00 €/t, y 1,40 €/kg.
Las demás variedades de judía seca
Judía seca, campaña a campaña: de cuánto a cuánto cada año →
De dónde sale este precio
El precio de judía seca en Castilla y León lo publica Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural) en «Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León», cada mes. El último dato, 1400,00 €/t de judía seca, es de la semana 2 (), y AgroMerka lo recogió el 21 de septiembre de 2026. Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León.
Fuente de los datos: Junta de Castilla y León. Condiciones de reutilización: Los conjuntos de datos se publican bajo los términos de la Licencia Creative Commons-Reconocimiento (CC-by 4.0). Fórmula de cita: «Fuente de los datos: Junta de Castilla y León». Se recomienda mencionar la fecha de la última actualización. No se puede desnaturalizar el sentido de la información ni indicar, insinuar o sugerir que la Junta participa, patrocina o apoya el uso (términos de uso de datosabiertos.jcyl.es, leídos el 20 de septiembre de 2026).
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
Preguntas sobre este precio
¿A cuánto se paga judía seca en Castilla y León?
No hay precio de esta semana de judía seca en Castilla y León. El último que publicó Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural) es de la semana 2 (undefined): 1400,00 €/t de judía seca. AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia, y no publica una estimación mientras tanto.
¿De dónde sale este precio?
De Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural) («Observatorio de precios de los productos agrícolas y ganaderos · Junta de Castilla y León»), que lo publica cada mes para Castilla y León. Se puede comprobar en https://datosabiertos.jcyl.es/web/jcyl/risp/es/medio-rural-pesca/observatorio-precios-agrarios/1284987653873.csv. Si no hay dato, se dice.
¿Es el precio que me van a pagar a mí?
No. Es una referencia oficial para Castilla y León, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.