Precio de virgen extra (aove)
3,46 €/kg de aceite · Semana 38 · 14–20 sep 2026 · Junta de Andalucía
Oficial · organismos públicos
Dónde se mide este precio: en almazara.
Lo que cuenta la Junta esta semana
«Nuevo descenso en el precio en origen del "virgen extra"»
Informe semanal de aceite. Semana 38 · 20 de septiembre de 2026 · Leer el informe de la Junta →
Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía. Todos los informes, semana a semana.
Andalucía€/kg de aceite▼ -5,7 % desde el dato anteriordato del 20 de septiembre de 2026
Al día.
Lo que dice el dato esta semana
Semana 38. 21 céntimos menos que la semana anterior.
Fuente: Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, publicado el 20 de septiembre de 2026.
Virgen extra (AOVE), semana a semana
Dato del 20 de septiembre de 2026, recogido el 22 de septiembre de 2026. Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía.
Los kilos: cuánto hay, cuánto se produce y cuánto sale
España, en toneladas, mes a mes. Las existencias son lo almacenado a fin de mes; lo demás, lo del mes. Mismo eje de fechas que el precio de arriba; el eje de valores es suyo.
Existencias a fin de julio de 2026: 569.300 t. Recogido el 19 de septiembre de 2026.
Boletín de mercado · Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a partir de datos SIMO, actualización del 26 de agosto de 2026.
¿Tienes cosecha de esto? Publícala gratis y que te ofrezcan →
¿Te aviso cuando salga el precio?
Te avisamos de: Aceite · Andalucía
¿Es buen precio?
Esto no lo decidimos nosotros: es dónde cae el precio de hoy dentro de lo que se ha pagado en las últimas 5 campañas, con 260 cotizaciones detrás.
Hoy estábajoPor encima del 13 % de lo pagado
Lo más bajo3,12 €/kg de aceite31 de octubre de 2021
Lo más alto9,33 €/kg de aceite7 de enero de 2024
La media de esas campañas es 5,277 €/kg de aceite. En las últimas cuatro semanas ha bajado un 1,1 %, de 3,50 €/kg de aceite a 3,46 €/kg de aceite.
Por estas fechas, en campañas anteriores
La misma época del año en cada campaña, que es la única comparación que significa algo: ninguna cosecha vale lo mismo en octubre que en febrero.
| Campaña | Dato del | Precio |
|---|---|---|
| 2025/26esta | 20 de septiembre de 2026 | 3,46 €/kg de aceite |
| 2024/25 | 21 de septiembre de 2025 | 4,31 €/kg de aceite▼ 20 % |
| 2023/24 | 22 de septiembre de 2024 | 7,67 €/kg de aceite▼ 55 % |
| 2022/23 | 17 de septiembre de 2023 | 8,43 €/kg de aceite▼ 59 % |
| 2021/22 | 18 de septiembre de 2022 | 3,87 €/kg de aceite▼ 11 % |
Esto describe lo que ha pasado, no lo que va a pasar. AgroMerka no dice cuándo vender ni a cuánto, no entra en el trato y no cobra comisión. Cómo se hace esto
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El precio de virgen extra (aove) en Andalucía lo publica Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (Junta de Andalucía) en «Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía», cada semana. El último dato, 3,46 €/kg de aceite, es de la semana 38 (14–20 sep 2026), y AgroMerka lo recogió el 22 de septiembre de 2026. Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía.
Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía. Condiciones de reutilización: Creative Commons Reconocimiento 3.0. Obliga a citar la fuente con una fórmula literal en lugar visible y a trasladarla a cualquier producto derivado.
Si buscas Poolred: es el sistema de la Fundación del Olivar que publica cada semana el precio medio de las operaciones de compraventa de aceite a granel en origen, y es la referencia del sector. Sus cifras no se pueden reproducir aquí; se consultan en poolred.com.
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
Preguntas sobre este precio
¿A cuánto se paga virgen extra (aove) en Andalucía?
El último precio publicado de virgen extra (aove) en origen en Andalucía es 3,46 €/kg de aceite, de la semana 38 (14–20 sep 2026). Lo publica Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (Junta de Andalucía); AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia.
¿De dónde sale este precio?
De Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (Junta de Andalucía) («Observatorio de Precios y Mercados · Junta de Andalucía»), que lo publica cada semana para Andalucía. Se puede comprobar en https://www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/observatorio/servlet/FrontController?action=OpenData&tiposPrecio=-1%2C0&listPosComercial=0%2C5%2C7%2C2291331%2C2214443%2C2291332%2C6%2C2291333%2C1%2C10%2C21%2C2214444%2C2%2C22%2C2214442%2C3332194%2C3&desglose=subtipo&AnnoInicial=2026&SemanaInicial=38&AnnoFinal=2026&SemanaFinal=38&SUBSECTORES=33. Si no hay dato, se dice.
¿Es el precio que me van a pagar a mí?
No. Es una referencia oficial para Andalucía, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.