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Judía verde: lo que ha pasado esta semana
Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026. Todas las zonas que publican el judía verde, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Datos publicados hasta el 4 oct 2026 y recogidos el 12 oct 2026.
Judía verde Perona
Esta semana, la judía verde Perona subió en 1 de las 2 zonas que publican (Castellón ▲ 0,42 €/kg) y repitió en El Maresme.
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 34 % de media en las 2 zonas que tienen las dos cifras.
En campaña · Judía verde Perona
Pocas campañas para decirlo
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 3 de 8 campañas, subió en 4 y repitió en 1.
Con la serie de Castellón.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- Castellón4,67 €/kg
▲ +0,42 frente a la semana anterior (4,25)
Hace un año: 3,75 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, en origen. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 8 oct 2026.
- El Maresme6,50 €/kg
↔ repitió frente a la semana anterior (6,50)
Hace un año: 4,50 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Generalitat de Catalunya. Secretaria General – Gabinet Tècnic (Servei d'Estudis i Estadística). Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, cotización en lonja. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 12 oct 2026.
Judía verde tipo plana
Esta semana, la judía verde tipo plana bajó en 2 de las 2 zonas que publican (España ▼ 0,46 €/kg; Tarragona (zona de mercados) ▼ 0,19 €/kg).
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 65 % de media en las 2 zonas que tienen las dos cifras.
En campaña · Judía verde tipo plana
Pocas campañas para decirlo
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 6 de 9 campañas, subió en 2 y repitió en 1.
Con la serie de Tarragona (zona de mercados).
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- España3,26 €/kg
▼ −0,46 frente a la semana anterior (3,72)
Hace un año: 2,08 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, granel, sobre finca, almacén agricultor, alhóndiga, lonja, etc.. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 10 oct 2026.
- Tarragona (zona de mercados)2,41 €/kg
▼ −0,19 frente a la semana anterior (2,59)
Hace un año: 1,39 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Generalitat de Catalunya. Secretaria General – Gabinet Tècnic (Servei d'Estudis i Estadística). Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, cotización en lonja. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 12 oct 2026.
Con una sola zona esta semana
Judía verde plana invernadero
Esta semana, la judía verde plana invernadero solo tiene dato en una zona: Almería, donde subió 1,18 €/kg frente a la semana anterior (de 1,97 a 3,15).
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 32 % en Almería.
- Almería3,15 €/kg
▲ +1,18 frente a la semana anterior (1,97)
Hace un año: 2,39 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 7 oct 2026.
Judía verde redonda invernadero
Esta semana, la judía verde redonda invernadero solo tiene dato en una zona: Almería, donde bajó 0,16 €/kg frente a la semana anterior (de 3,00 a 2,84).
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 7 % en Almería.
- Almería2,84 €/kg
▼ −0,16 frente a la semana anterior (3,00)
Hace un año: 2,64 €/kg (dato del 5 oct 2025).
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 4 oct 2026. Recogido el 7 oct 2026.
Cómo se cuenta
Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.
- Fuente: Generalitat Valenciana. Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana
- Font: Generalitat de Catalunya. Observatori Agroalimentari de Preus
- Información obtenida del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
- Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía