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Recogido el 7 de octubre de 2026. Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Ámbito del dato: Murcia.

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El vacuno de carne: terneras, machos de 12 a 24 meses y animales de 8 a 12 meses en €/kg canal, y el bovino vivo en €/kg vivo.

Vacuno · añojo más de 370 kg canal, clase P (2.ª B)

3,10€/kg canal

18 ene 2026 · Murcia

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Fuente: Estadística Agraria de la Región de Murcia

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El precio de vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase e (extra) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,56 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase o (2.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 5,93 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase r (1.ª b) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,10 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase u (1.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,41 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo de 321 a 370 kg canal, clase o (2.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 5,98 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo más de 370 kg canal, clase e (extra) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,32 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo más de 370 kg canal, clase o (2.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 5,77 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno añojo más de 370 kg canal, clase p (2.ª b) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 3,10 €/kg canal, es de la semana 3 (12–18 ene 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

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El precio de vacuno añojo más de 370 kg canal, clase r (1.ª b) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 5,94 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

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El precio de vacuno añojo más de 370 kg canal, clase u (1.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,17 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase e (extra) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 7,49 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase o (2.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,54 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase r (1.ª b) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,91 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase u (1.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 7,34 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

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El precio de vacuno ternera de 230 a 280 kg canal, clase e (extra) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 7,44 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera de 230 a 280 kg canal, clase o (2.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,80 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera más de 280 kg canal, clase e (extra) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,95 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera más de 280 kg canal, clase o (2.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,37 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera más de 280 kg canal, clase r (1.ª b) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,54 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

De dónde sale este precio

El precio de vacuno ternera más de 280 kg canal, clase u (1.ª) en Murcia lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) en «Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia», cada semana. El último dato, 6,80 €/kg canal, es de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Se puede comprobar en la fuente: Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia.

Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria. Condiciones de reutilización: Aviso legal de esam.carm.es/legal/, leído el 7 de octubre de 2026. En la misma página, las tres frases: «Se autoriza la reproducción total o parcial de los contenidos del sitio, siempre que se cite expresamente su origen.» «Sólo está autorizado el uso personal no-comercial.» «No está permitida la modificación del sitio ni de sus contenidos.» Y en cada informe semanal, la advertencia: «La información contenida en este documento es de carácter exclusivamente informativo, y de ningún modo posee carácter oficial, por lo que la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca no se hace responsable de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado.» Se publica al amparo de la primera frase y de la Ley 37/2007 (información del sector público, reutilizable salvo restricción formal), citando el organismo y enlazando el documento original, sin modificar las cifras. AgroMerka es gratuita, sin publicidad y sin comisión. Si la Consejería lo pide, se retira el mismo día poniendo esta fuente a NO. robots.txt de esam.carm.es, leído el mismo día: «User-agent: * / Disallow:» (no prohíbe nada).

El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.

Preguntas sobre este precio

¿A cuánto se paga vacuno añojo más de 370 kg canal, clase e (extra) en Murcia?

El último precio publicado de vacuno añojo más de 370 kg canal, clase e (extra) en origen en Murcia es 6,32 €/kg canal, de la semana 39 (22 sep – 4 oct 2026). Lo publica Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria); AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia.

¿De dónde sale este precio?

De Región de Murcia (Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria) («Observatorio de Precios · Estadística Agraria de la Región de Murcia»), que lo publica cada semana para Murcia. Se puede comprobar en https://esam.carm.es/wp-content/uploads/2026/10/PRECIOS-CAMPO-SEMANA-40_2026.pdf. Si no hay dato, se dice.

¿Es el precio que me van a pagar a mí?

No. Es una referencia oficial para Murcia, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.