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Precio de alcachofa · industria (troceado) en Alicante
A cuánto se está pagando, semana a semana, con la fecha y la fuente a la vista.
Oficial · organismos públicos
Dónde se mide este precio: en origen, según su fuente.
En valencià, Carxofa Indùstria trossejament, en Alacant: así lo escribe la Generalitat Valenciana en la serie de la que sale este precio.
Alicante€/kg de alcachofa▲ +89,2 % desde el dato anteriordato del 1 de febrero de 2026
Último dato disponible. Dato de hace 8 meses. Es el más reciente que tenemos. Solo se cotiza en campaña, en enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, noviembre, diciembre.
Estás viendo del 12 de abril de 2026 al 17 de mayo de 2026: el último tramo con datos seguidos. Pulsa «Todo» para ver la serie entera.
Escribe lo que te han ofrecido y lo verás sobre la gráfica. No se guarda ni se publica.
Alcachofa · industria (troceado), semana a semana
Dato del 1 de febrero de 2026, recogido el 21 de septiembre de 2026. Fuente: Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana · Generalitat Valenciana · Fuente: Generalitat Valenciana. Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana
¿Es buen precio?
Esto no lo decidimos nosotros: es dónde cae el precio de hoy dentro de lo que se ha pagado en las últimas 5 campañas, con 64 cotizaciones detrás.
Hoy estáde los más altosPor encima del 98 % de lo pagado
Lo más bajo0,21 €/kg de alcachofa1 de enero de 2023
Lo más alto0,70 €/kg de alcachofa1 de febrero de 2026
La media de esas campañas es 0,301 €/kg de alcachofa.
Por estas fechas, en campañas anteriores
La misma época del año en cada campaña, que es la única comparación que significa algo: ninguna cosecha vale lo mismo en octubre que en febrero.
| Campaña | Dato del | Precio |
|---|---|---|
| 2025/26esta | 1 de febrero de 2026 | 0,70 €/kg de alcachofa |
| 2024/25 | 2 de febrero de 2025 | 0,37 €/kg de alcachofa▲ 89 % |
| 2022/23 | 29 de enero de 2023 | 0,27 €/kg de alcachofa▲ 159 % |
| 2021/22 | 30 de enero de 2022 | 0,28 €/kg de alcachofa▲ 150 % |
Esto describe lo que ha pasado, no lo que va a pasar. AgroMerka no dice cuándo vender ni a cuánto, no entra en el trato y no cobra comisión. Cómo se hace esto
Ver los 160 datos, con su fuente y cómo citarlos →
Cómo fue cada campaña: mínimo, máximo y media, año a año →
Todo el precio de la alcachofa: variedades y territorios →
Estos precios son orientativos y no los fija AgroMerka: los publican organismos oficiales y aquí se recogen con su fecha y su enlace. De dónde salen los precios →
¿Cuánto vale lo tuyo?
Una cuenta orientativa, no una tasación. Nada de lo que escribas se guarda.
Una estimación es suficiente.
Está puesto el publicado; cámbialo por el que te ofrecen a ti.
3 · ¿Qué te ha costado?
Todo lo del año, con la recogida. Si no lo tienes, déjalo vacío: verás lo que vale, sin lo que te queda.
4 · Lo tuyo, si lo sabes
No cambian la cuenta: cada comprador lo paga o lo descuenta a su manera. Van con tu anuncio.
Pon los kilos y sale la cuenta.
Precio publicado por Generalitat Valenciana (Alicante), 1 de febrero de 2026. Ver la fuente
Alcachofa · industria (troceado) en otros territorios
Las demás variedades de alcachofa
Alcachofa · industria (troceado), campaña a campaña: de cuánto a cuánto cada año →
De dónde sale este precio
El precio de alcachofa industria (troceado) en Alicante lo publica Generalitat Valenciana (Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca) en «Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana · Generalitat Valenciana», cada semana. El último dato, 0,70 €/kg de alcachofa, es de la semana 5 (26 ene – 1 feb 2026), y AgroMerka lo recogió el 21 de septiembre de 2026. Se puede comprobar en la fuente: Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana · Generalitat Valenciana.
Fuente: Generalitat Valenciana. Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana. Condiciones de reutilización: Licencia Creative Commons Attribution (CC BY), declarada en el conjunto de dadesobertes.gva.es (license_title: Creative Commons Attribution, opendefinition.org/licenses/cc-by), leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios son en €/kg según la descripción del conjunto, con la posición comercial por grupo (cítricos en árbol, frutales a entrada de almacén, frutos secos en grano, arroz a entrada de industria).
El dato es el oficial, con su fecha y su enlace; si no hay dato, se dice.
Preguntas sobre este precio
¿A cuánto se paga alcachofa industria (troceado) en Alicante?
El último precio publicado de alcachofa industria (troceado) en origen en Alicante es 0,70 €/kg de alcachofa, de la semana 5 (26 ene – 1 feb 2026). Lo publica Generalitat Valenciana (Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca); AgroMerka lo recoge con su fecha y su enlace y no lo cambia.
¿De dónde sale este precio?
De Generalitat Valenciana (Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca) («Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana · Generalitat Valenciana»), que lo publica cada semana para Alicante. Se puede comprobar en https://dadesobertes.gva.es/dataset/19178f38-7694-4dbc-9f10-a5c3f2248786/resource/1e89904a-358a-4fe1-8b47-322d7b9c79a6/download/precios-agrarios-de-origen-de-la-comunitat-valenciana.csv. Si no hay dato, se dice.
¿Es el precio que me van a pagar a mí?
No. Es una referencia oficial para Alicante, no una tasación de tu lote. Lo que te paguen depende del calibre, del rendimiento, de la fecha y del comprador. Sirve para situarte, y para saber cuánto te queda por kilo puedes usar la calculadora de AgroMerka con tu precio y tus costes.