← El alcachofa en el observatorio
Alcachofa: lo que ha pasado esta semana
Semana 41 · 5–11 oct 2026. Todas las zonas que publican el alcachofa, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Datos publicados hasta el 13 oct 2026 y recogidos el 14 oct 2026.
Alcachofa
Esta semana, la alcachofa bajó en 1 de las 2 zonas que publican (Granada ▼ 0,30 €/kg frente a la semana 39) y subió en 1 (Almería ▲ 0,15 €/kg).
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 42 % en Almería.
En campaña · Alcachofa
Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 3 de 7 campañas, subió en 4 y repitió en 0.
Contado con el precio de España (la serie de Granada empieza en 2022).
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?
- Granada1,80 €/kg
▼ −0,30 frente a la semana 39 (2,10)
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 41 · 5–11 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 11 oct 2026. Recogido el 14 oct 2026.
- Almería1,70 €/kg
▲ +0,15 frente a la semana anterior (1,55)
Hace un año: 1,20 €/kg (dato del 12 oct 2025).
Fuente: Junta de Andalucía. Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Semana 41 · 5–11 oct 2026, entrada de almacén del agricultor. Publicado el 11 oct 2026. Recogido el 14 oct 2026.
Todavía sin dato esta semana: España (último, semana 40).
Con una sola zona esta semana
Alcachofa pequeña, de plaza
Esta semana, la alcachofa pequeña, de plaza solo tiene dato en una zona: Murcia, donde bajó 0,30 €/kg frente a la semana anterior (de 2,70–3,30 a 2,50–2,90).
- Murcia2,50–2,90 €/kg
▼ −0,30 frente a la semana anterior (2,70–3,30)
Fuente: Región de Murcia. Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Estadística Agraria. Semana 41 · 5–11 oct 2026, sobre mercado en origen, horquilla (se compara el punto medio). Publicado el 13 oct 2026. Recogido el 13 oct 2026. La fuente avisa de que no es un precio oficial.
Cómo se cuenta
Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.
- Información obtenida del Portal de la Junta de Andalucía
- Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria
- Información obtenida del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Las semanas de esta campaña
- Semana 41
- Semana 40