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Judía seca: lo que ha pasado esta semana
Semana 27 · 29 jun – 5 jul 2026. Todas las zonas que publican el judía seca, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.
Datos publicados hasta el 5 jul 2026 y recogidos el 21 sept 2026.
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Judía roja
Esta semana, la judía roja bajó en 1 de las 2 zonas que publican (Castellón ▼ 1,26 €/kg) y subió en 1 (Valencia ▲ 0,44 €/kg).
Frente a la misma semana del año pasado, ▲ 4 % de media en las 2 zonas que tienen las dos cifras.
- Castellón3,19 €/kg
▼ −1,26 frente a la semana anterior (4,45)
Hace un año: 4,05 €/kg (dato del 6 jul 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 27 · 29 jun – 5 jul 2026, en origen. Publicado el 5 jul 2026. Recogido el 21 sept 2026.
- Valencia2,86 €/kg
▲ +0,44 frente a la semana anterior (2,42)
Hace un año: 2,20 €/kg (dato del 29 jun 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 27 · 29 jun – 5 jul 2026, en origen. Publicado el 5 jul 2026. Recogido el 21 sept 2026.
Con una sola zona esta semana
Judía blanca
Esta semana, la judía blanca solo tiene dato en una zona: Castellón, donde bajó 0,43 €/kg frente a la semana anterior (de 5,10 a 4,67).
Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 5 % en Castellón.
- Castellón4,67 €/kg
▼ −0,43 frente a la semana anterior (5,10)
Hace un año: 4,90 €/kg (dato del 6 jul 2025).
Fuente: Generalitat Valenciana. Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Semana 27 · 29 jun – 5 jul 2026, en origen. Publicado el 5 jul 2026. Recogido el 21 sept 2026.
Cómo se cuenta
Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.
- Fuente: Generalitat Valenciana. Precios agrarios de origen de la Comunitat Valenciana