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Vacuno: lo que ha pasado esta semana

Semana 40 · 28 sep – 4 oct 2026. Todas las zonas que publican el vacuno, en una página, con la fuente y la fecha de cada cifra.

Datos publicados hasta el 5 oct 2026 y recogidos el 10 oct 2026.

Esta semana

Vacuno animales 8-12 meses (R)

Esta semana, el vacuno animales 8-12 meses (R) solo tiene dato en una zona: España, donde bajó 0,05 €/kg frente a la semana anterior (de 6,65 a 6,60).

Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 9 % en España.

En campaña · Vacuno animales 8-12 meses (R)

Pocas campañas para decirlo

Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 1 de 7 campañas, subió en 5 y repitió en 1.

Con la serie de España.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?

Ver la ficha del vacuno animales 8-12 meses (R)

Vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase E (extra)

Esta semana, el vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase E (extra) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,56 €/kg).

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Vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase O (2.ª)

Esta semana, el vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase O (2.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (5,93 €/kg).

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Vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase R (1.ª B)

Esta semana, el vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase R (1.ª B) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,10 €/kg).

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Vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase U (1.ª)

Esta semana, el vacuno añojo de 281 a 320 kg canal, clase U (1.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,41 €/kg).

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Vacuno añojo de 321 a 370 kg canal, clase E (extra)

Esta semana, el vacuno añojo de 321 a 370 kg canal, clase E (extra) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,55 €/kg).

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Vacuno añojo de 321 a 370 kg canal, clase O (2.ª)

Esta semana, el vacuno añojo de 321 a 370 kg canal, clase O (2.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (5,98 €/kg).

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Vacuno añojo más de 370 kg canal, clase E (extra)

Esta semana, el vacuno añojo más de 370 kg canal, clase E (extra) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,32 €/kg).

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Vacuno añojo más de 370 kg canal, clase O (2.ª)

Esta semana, el vacuno añojo más de 370 kg canal, clase O (2.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (5,77 €/kg).

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Vacuno añojo más de 370 kg canal, clase R (1.ª B)

Esta semana, el vacuno añojo más de 370 kg canal, clase R (1.ª B) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (5,94 €/kg).

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Vacuno añojo más de 370 kg canal, clase U (1.ª)

Esta semana, el vacuno añojo más de 370 kg canal, clase U (1.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,17 €/kg).

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Vacuno bovino vivo

Esta semana, el vacuno bovino vivo solo tiene dato en una zona: España, donde subió 0,01 €/kg frente a la semana anterior (de 3,29 a 3,30).

Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 10 % en España.

En campaña · Vacuno bovino vivo

Pocas campañas para decirlo

Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 0 de 7 campañas, subió en 3 y repitió en 4.

Con la serie de España.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?

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Vacuno machos 12-24 meses (R)

Esta semana, el vacuno machos 12-24 meses (R) solo tiene dato en una zona: España, donde bajó 0,02 €/kg frente a la semana anterior (de 6,15 a 6,12).

Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 16 % en España.

En campaña · Vacuno machos 12-24 meses (R)

Pocas campañas para decirlo

Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 0 de 7 campañas, subió en 5 y repitió en 2.

Con la serie de España.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?

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Vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase E (extra)

Esta semana, el vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase E (extra) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (7,49 €/kg).

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Vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase O (2.ª)

Esta semana, el vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase O (2.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,54 €/kg).

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Vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase R (1.ª B)

Esta semana, el vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase R (1.ª B) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,91 €/kg).

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Vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase U (1.ª)

Esta semana, el vacuno ternera de 180 a 230 kg canal, clase U (1.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (7,34 €/kg).

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Vacuno ternera de 230 a 280 kg canal, clase E (extra)

Esta semana, el vacuno ternera de 230 a 280 kg canal, clase E (extra) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (7,44 €/kg).

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Vacuno ternera de 230 a 280 kg canal, clase O (2.ª)

Esta semana, el vacuno ternera de 230 a 280 kg canal, clase O (2.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,80 €/kg).

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Vacuno ternera más de 280 kg canal, clase E (extra)

Esta semana, el vacuno ternera más de 280 kg canal, clase E (extra) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,95 €/kg).

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Vacuno ternera más de 280 kg canal, clase O (2.ª)

Esta semana, el vacuno ternera más de 280 kg canal, clase O (2.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,37 €/kg).

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Vacuno ternera más de 280 kg canal, clase R (1.ª B)

Esta semana, el vacuno ternera más de 280 kg canal, clase R (1.ª B) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,54 €/kg).

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Vacuno ternera más de 280 kg canal, clase U (1.ª)

Esta semana, el vacuno ternera más de 280 kg canal, clase U (1.ª) solo tiene dato en una zona: Murcia, donde repitió (6,80 €/kg).

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Vacuno terneras 180-300 kg

Esta semana, el vacuno terneras 180-300 kg solo tiene dato en una zona: España, donde subió 0,03 €/kg frente a la semana anterior (de 6,64 a 6,68).

Frente a la misma semana del año pasado, ▼ 1 % en España.

En campaña · Vacuno terneras 180-300 kg

Pocas campañas para decirlo

Otros años, en las 4 semanas siguientes a esta: bajó en 0 de 7 campañas, subió en 3 y repitió en 4.

Con la serie de España.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple. ¿Cómo lo sabemos?

Ver la ficha del vacuno terneras 180-300 kg

Cómo se cuenta

Cada zona se compara con su propio dato anterior, de la misma fuente, si es de las tres semanas anteriores. «Repitió» es que la cifra no cambia. Frente al año pasado se toma la semana más cercana a la misma fecha. Ninguna cifra de esta página se calcula hacia delante: es lo que publicaron las fuentes. Cómo funciona el Radar de mercado.

  • Información obtenida del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
  • Fuente: Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca. Región de Murcia. Observatorio de Precios de la Estadística Agraria